Alergeni

Cei 14 alergeni majori. Numerele apar la fiecare produs care îi conține.

1. 1Gluten (grâu, secară, orz, ovăz)
2. 2Crustacee
3. 3Ouă
4. 4Pește
5. 5Arahide
6. 6Soia
7. 7Lapte și lactoză
8. 8Fructe cu coajă (nuci, migdale, alune)
9. 9Țelină
10. 10Muștar
11. 11Susan
12. 12Dioxid de sulf și sulfiți
13. 13Lupin
14. 14Moluște